24 - 05 - 2017

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Souveraineté alimentaire en Afrique subsaharienne : le cas du Gabon

SOUVERAINETE-ALIMENTAIRESOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE EN AFRIQUE SUBSAHARIENNE : LE CAS DU GABON / Bekale B'Eyeghe, Fidèle, Auteur; Biyoghe Mba, Paul, Préfacier, etc.. - Paris : L’Harmattan, impr. 2013. - 1 vol. (245 p.): couv. ill. en coul. Tabl. ; Graph.. - (Etudes africaines) .ISBN 978-2-343-01319-0.



Résumé : Pour faire face à une demande alimentaire sans cesse croissante, les pays subsahariens ont recours aux importations massives de produits alimentaires souvent éloignés, voire incompatibles avec les habitudes alimentaires et/ou des us et coutumes des populations endogènes. Cependant, le Gabon dispose d'importants atouts géographiques susceptibles de lui assurer aujourd'hui sa souveraineté alimentaire (climat, végétation, sols, absence de cyclones, réseau hydrographique etc).

Code-barres: 80069868
Cote de classement : GA 630 BEK. Disponible. [Fonds Gabon]